Receta de Magdalena:
100 gr de manteca
200 gr de azucar
200 gr de harina
una pisca de sal
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cda de vainilla
2 huevos
50 ml de leche.
Preparacion :
La manteca tiene que estar a punto pomada se bate con el azucar , se incorpora los huevos de a uno y se bate bien se le añade la vainilla, ralladura de limón o la escencia a gusto, luego se incorpora la harina de a poco previamente cernida. Se le añade la leche y se termina de incorporar el resto de la harina con el polvo de hornear.
Se llena una manga y se llena hasta 3/4 partes de las capsulas.
20 minutos al horno y listo.
quedan riquisimosssssssssssssssss.
Se puede rellenar con dulce de leche o lo que les apetesca. Llenando la capsula y por la mitad de la masa agragar el dulce de leche y cubrir con mas de la preparacion .
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